塩ざけ＜過熱水蒸気＞

作り方

1. 塩ざけを波皿にのせ、波皿手前側の水受に水約10mLを入れ「過熱水蒸気」メニューの「魚 切身・干物」「中」を選び、「スタート」キーを押し、焼く。
   ●お好みで、波皿に給水をしない「焼き物」メニューでも同様の調理ができます。