おうちの調味料で作れるオートメニューを食品メーカーとコラボ。^＊１

味の素株式会社
管理栄養士

中村 理乃 氏

忙しい日々の中で、お料理を作ることがついつい義務になってしまいがち。そんな負担を軽減して、お料理を作ること、食べることを楽しんでほしい。オーブンレンジだけで、おいしいレシピが簡単に作れたら、うれしいですよね。ちょっと面倒な揚げ物、火加減がむずかしい煮物、ついつい沸騰させてしまうおみそ汁。そんな和風レシピが家庭で簡単に！という目線でレシピを選びました。定番・基本の和食のお料理は、いつ食べてもホッとできる。ほんだし_®で作る和食が、ご家庭での定番になれたらうれしいです。

カゴメ株式会社
カゴメフードプランナー　
管理栄養士

上ノ堀 聡子 氏

カゴメでは、野菜のおいしさや彩りを生かしたメニューを届けたい、トマト調味料を活用してもらうことで野菜の摂取量の増加に貢献したいという思いから、さまざまなレシピを開発しています。その中でも今回は、人気ですが調理が難しいメニューをレンジで調理することで簡単に作れるようにと考え、メニューを提案させていただきました。

キッコーマン食品株式会社
プロダクト・マネジャー室
メニュー開発Ｇ

中野 琴恵 氏

味わいリッチ減塩しょうゆは、しょうゆのおいしさはそのままに塩分だけをカット。だからこそ、食材そのものの味わいが活きたおいしさがうまれます。風味豊かな食材を使ったり、香ばしく焼き付けたり、ちょっとしたコツで料理をさらにおいしく楽しむことができます。簡単便利なオーブンレンジ調理で、是非お試しください。

キユーピー株式会社
家庭用本部　流通サポート部

平賀 寛子 氏

マヨネーズを卵の代わりや油の代わりに使うと、卵のコクと風味が料理の味を引き立てます。また、焼くとコクとうま味がアップし、香ばしい香りが食欲をそそります。お野菜にかけたり、あえるだけではなく、マヨネーズをさまざまな調理シーンで使用していただくために今回のコラボメニューを提案しました。