ホワイトソース

作りかた（カップ1・1/2）

1. 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600W約1分50秒で加熱して泡立て器でよく混ぜる。(調理するカップ数によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
   
2. 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600W3～6分で途中かき混ぜながら加熱する。(調理するカップ数によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
   
3. 加熱後、②に塩、こしょうをし、かき混ぜる。