ふのゴーヤーチャンプルー

オート
149

このレシピはmro-RBK5000対応レシピです。

材料・作り方4人分

給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
ゴーヤーはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅の薄切りにしてかるく塩（分量外）をふり、もみ込んで約10分なじませてから水で洗ってかるくしぼり、水けを取る。
車麩はぬるま湯につけもどし、かるく絞る。
卵は耐熱コップに割り入れ、箸でよくかき混ぜ、レンジ500W約1分で加熱し、いり卵にしておく。
豆腐は水切りをする。
ポリ袋（市販）に合わせたAを入れ、2と赤パプリカ、4を手でくずして加え混ぜ合わせる。
脚を閉じたグリル皿に豚肉を広げ、ポリ袋から取り出した5を上にのせ、グリル皿ふたをセットする。
ふたの蒸気取入れ口をスチーム噴出口に合わせるようにして、テーブルプレートに置き149 ふのゴーヤーチャンプルーで、3人分以上を選択して加熱する。
加熱後、3を加えてかき混ぜる。

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