えびの塩こうじいため

作りかた（1・2人分）

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを取って水けを切り、エリンギは石づきを切ってほぐす。
3. ポリ袋（市販）に合わせたAと2を入れ、混ぜ合わせる。
4. 脚を閉じたグリル皿にポリ袋から取り出した3を広げてのせ、グリル皿ふたをセットする。
5. ふたの蒸気取入れ口をスチーム噴出口に合わせるようにしてテーブルプレートに置き、160 えびの塩こうじいためで、1人分または2人分を選択して加熱し、かき混ぜる。
6. 加熱終了後、レモン汁をふる。皿に盛り、イタリアンパセリを添える。