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日立の家電品電子レンジ

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ
オート
186

このレシピはmro-RBK5000対応レシピです。

材料・作り方4人分

材料（4人分/12個）

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）2枚
から揚げ粉（市販）大さじ4（約40g）

作りかた（4人分）

  1. 鶏肉は1枚を6等分にして、から揚げ粉をまぶし、5分以上おき、余分な粉をたたいて落とす。
  2. 1の余分な粉をたたいて落とし、皮を上にして脚を開いたグリル皿の中央に寄せて並べ、テーブルプレートに置き186 鶏のから揚げで、3人分以上を選択して加熱する。

材料・作り方2〜1人分

鶏のから揚げのコツ

1回に加熱できる分量は
1〜4人分です。
から揚げ粉（市販）は
まぶすタイプの物を使用します。水で溶くタイプの物は上手に仕上がりません。
から揚げ粉の量は
表示の分量より多くまぶすと、粉が残る仕上がりになります。
骨付きの鶏肉は
仕上がり調節を強で加熱します。
グリル皿の汚れが気になるときは
オーブンシートを敷きます。アルミホイルは使わないでください。
（火花（スパーク）の原因になります。）
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら加熱します。