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アスパラガスの肉巻きフライ

アスパラガスの肉巻きフライ
オート
207

このレシピはmro-RBK5000対応レシピです。

材料・作り方3人分

材料（3人分/9本）

アスパラガス4 1/2本
豚バラ薄切り肉9枚（約230g）
青じそ9枚
塩、こしょう各少々
卵（溶きほぐす）1個
小麦粉（薄力粉）大さじ2
煎りパン粉40g

作りかた（3人分）

  1. アスパラガスは、皮をむき、半分の長さに切る。
  2. 豚肉に塩、こしょうをし、青じそ1枚と1のアスパラガスをのせて巻く。
  3. 2は小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
  4. 脚を開いたグリル皿の中央に寄せて並べ、テーブルプレートに置き207 アスパラガスの肉巻きフライで、3人分以上を選択して加熱する。

材料・作り方2〜1人分

アスパラガスの肉巻きフライのコツ

1回に加熱できる分量は
1〜3人分です。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
裏返してオーブン予熱なし1段190℃で様子を見ながら加熱します。

煎りパン粉の作りかた

材料・作りかた

フライパンにパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで煎る。煎った色がほぼ加熱後の焼き色になるため、均一に色がつく よう焦がさないように途中でこまめにゆすって煎る。