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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

バターリッチパン

このレシピはmro-RBK5000対応レシピです。

作り方動画

材料・作り方 パンケース1個分

材料(パンケース1個分)

小麦粉(強力粉)210g
小麦粉(薄力粉)40g
砂糖32g(大スプーン2強)
3g(小スプーン1/2)
バター90g
卵(溶きほぐす)2個(約100mL)
牛乳60mL
ドライイースト(顆粒状で予備発酵不要の物)3g(小スプーン1)

作りかた

  1. テーブルプレートを取り外し、パンケース台をセットする。
  2. パンケースにねり羽根をセットし、Aを入れ、Bを回しながら入れる。
  3. 投入器のイースト投入口にドライイーストを入れ、イースト上ふたをセットし、パンケースの上にセットする。
  4. パンケース台の上にパンケースをセットし、ロックしてドアを閉め、B011 バターリッチパンで加熱する。
  5. 加熱終了後、すぐにパンケースを取り出し、投入器を取り外す。
    ふきんやタオルなどを敷いた台の上にパンケースをヨコにして置き、約2分冷ます。
  6. 取っ手の根元を持ち、逆さにして上下に数回ふってパンを取り出し、あら熱を取る。