おかゆ（白がゆ）

作りかた

1. 米は洗い、ザルにあげて水けを切り、深めの容器に入れて分量の水を加え、ふたをして20～30分おいてからレンジ600W約10分、レンジ200W35～40分リレー加熱し、塩を加える。

〔ひとくちメモ〕
●白がゆに梅干しや明太子、ゆでた野菜など好みの具をのせて、いろいろな味が楽しめます。