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日立の家電品電子レンジ

ベーコンと玉ねぎのキッシュ

ベーコンと玉ねぎのキッシュ
オート
083

このレシピはMRO-RV2000対応レシピです。

材料・作り方

材料（直径21cmの焼き皿1皿分）

ベーコン80g
玉ねぎ（薄切り）1/2個（約100g）
にんにく（みじん切り）1片
バター大さじ1（約12g）
塩、こしょう各少々
卵（溶きほぐす）2個
牛乳130mL
植物性生クリーム70mL
スープ（固形スープの素1/4個を溶く）30mL
塩、こしょう各少々
ナチュラルチーズ（細かくきざんだ物または粉チーズ）60g

作りかた

  1. フライパンにバターを熱し、にんにくをいため、ベーコンと玉ねぎを加えてさらにいため、塩、こしょうをする。
  2. ボウルに卵と合わせたAを入れてよくかき混ぜ、裏ごしする。
  3. 2に1とチーズ2/3量を加えて混ぜ、薄くバター（分量外）を塗った焼き皿に流し入れ、上に残りのチーズを散らし、黒皿の中央にのせ、中段に入れ、083 ベーコンと玉ねぎのキッシュで、加熱する。

キッシュのコツ

1回に焼ける分量は
表示の分量です。
容器は
金属製・ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラス容器を使ってください。
波黒皿の傷が気になるときは
オーブンシートを敷きます。
アルミホイルは敷かないでください。
（火花（スパーク）の原因になります。）
具の状態によって焼き色が違う
チーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。
追加加熱消灯後、焼きが足りなかったときは
オーブン予熱なし1段210℃で様子を見ながら、さらに焼きます。
加熱室は冷ましてから
オーブン、グリル、脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。