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日立の家電品電子レンジ

えびの塩こうじいため

えびの塩こうじいため
オート
104

このレシピはMRO-RV2000対応レシピです。

材料・作り方2〜1人分

材料（2人分）

大正えび（またはブラックタイガー）6尾（約85g）
エリンギ2本（約125g）
にんにく（みじん切り）1片（約10g）
塩こうじ大さじ1
お好みでオリーブ油大さじ3 3/4
レモン汁少々
イタリアンパセリ適量

材料（1人分）

大正えび（またはブラックタイガー）3尾（約45g）
エリンギ1本（約65g）
にんにく（みじん切り）1/2片（約5g）
塩こうじ大さじ1/2
お好みでオリーブ油大さじ2
レモン汁少々
イタリアンパセリ適量

作りかた（1・2人分）

  1. えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを取って水けを切り、エリンギは石づきを切ってほぐす。
  2. ポリ袋（市販）に合わせたAと1を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 深めの皿にポリ袋から取り出した2を広げてのせ、かるくラップする。
  4. テーブルプレートの中央に置き、104 えびの塩こうじいためで、1人分または2人分を選択して加熱し、かき混ぜる。
  5. 加熱終了後、レモン汁をふる。皿に盛り、イタリアンパセリを添える。

えびの塩こうじいためのコツ

1回に作れる分量は
1〜2人分です。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
皿に移しかえてラップをしてレンジ500Wで様子を見ながら加熱します。