砂肝とナッツの塩こうじいため

作りかた（1・2人分）

1. 砂肝は塩こうじ、片栗粉とともにポリ袋（市販）に入れて、もみこむ。
2. 1に合わせたAと残りの材料もすべて入れ、加え混ぜ合わせる。
3. 深めの皿にポリ袋から取り出した3を広げてのせ、かるくラップする。
4. テーブルプレートの中央に置き、106 砂肝とナッツの塩こうじいためで、1人分または2人分を選択して加熱し、かき混ぜる。
5. 加熱終了後、かいわれ大根をかけて、皿に盛る。