なすのみそいため

作りかた（1・2人分）

1. なすはへたを切り取ってタテに4等分し、水にさらしておく。
2. ピーマンは種を取り除き、乱切りにする。
3. ポリ袋（市販）に合わせたAを入れ、1と2を加えて混ぜ合わせる。
4. 深めの皿にポリ袋から取り出した3を広げてのせ軽くラップをする。
5. テーブルプレートの中央に置き112 なすのみそいためで、1人分または2人分を選択して加熱し、かき混ぜる。