豚肉のえのき巻き蒸し

作りかた（1・2人分）

1. ポリ袋（市販）に豚肉と合わせたAを入れて、よくもみ込み、1時間以上おく。
2. ポリ袋から取り出した豚肉を広げて置き、青じそ1枚と4等分（2人分）、2等分（1人分）したえのきだけを置き、巻く。
3. 深めの皿に2の巻き終わりを下にして中央に寄せて並べ、かるくラップする。
4. テーブルプレートの中央に置き、124 豚肉のえのき巻き蒸しで、1人分または2人分を選択して加熱する。