鶏ささみの梅しそ巻き蒸し

作りかた（1・2人分）

1. 鶏ささみはたたいてのばし、塩こうじを加えて混ぜ合わせ１時間以上おく。
2. 1を広げて、上に青じそを並べ、真ん中に梅干しをちぎってのせ、その上に長いもを並べて全体を巻く。
3. 2にこしょうをし、脚を閉じてオーブンシートを敷いた波黒皿の中央に寄せて並べ、波黒皿ふたをセットする。
4. テーブルプレートに置き、129 鶏ささみの梅しそ巻き蒸しで、1人分または2人分を選択して加熱する。