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日立の家電品電子レンジ

野菜の油揚げ巻き

野菜の油揚げ巻き
オート
132

このレシピはMRO-RV2000対応レシピです。

材料・作り方3人分

材料（3人分）

油揚げ 3枚（約60g）
赤パプリカ、黄パプリカ、水菜、アスパラガス、えのきだけなど合わせて 約200g
塩、こしょう 各少々

作りかた（3人分）

  1. 油揚げは湯通しをして、油抜きをし、菜ばしを転がして開きやすくする。長い方の辺を1 辺残し、残りの３辺の端を切り落として開き、1 枚を4 等分にして両面に塩、こしょうをする。
  2. 野菜をひとくち大、または薄めに切り、1で巻き、楊枝で止めて、深さのある平皿の中央に寄せて並べ、かるくラップする。
  3. テーブルプレートに置き、132 野菜の油揚げ巻きで、人数分を選択して加熱する。

材料・作り方2〜1人分

野菜の油揚げ巻きのコツ

1回に蒸せる分量は
1〜3人分です。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
皿に移しかえてラップをしてレンジ500Wで様子を見ながら加熱します。