あさりとキムチの蒸し物

作りかた（1・2人分）

1. あさりは3%の食塩水（分量外）に3時間から半日、暗く涼しい場所において、砂をはかせる。
2. 1の殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水けを切っておく。
3. ポリ袋（市販）に2と合わせたAを入れ、野菜を加えて混ぜ合わせる。
4. 深めの皿の上に、3を広げてのせ、かるくラップする。
5. テーブルプレートに置き147 あさりとキムチの蒸し物で、1人分または2人分を選択して加熱する。