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日立の家電品電子レンジ

なすときのこの蒸しサラダ

なすときのこの蒸しサラダ
オート
150

このレシピはMRO-RV2000対応レシピです。

材料・作り方2〜1人分

材料（2人分）

なす2本(約200g)
ししとうがらし6個(約25g)
えのきだけ50g
まいたけ50g
油揚げ(1cm幅の細切り)1枚(約35g)
塩こうじ大さじ1
しょうが(すりおろす)小さじ1/2
レモン汁小さじ2
お好みでｵﾘｰﾌﾞ油大さじ1/2

材料（1人分）

なす1本（約100g）
ししとうがらし3個（約15g）
えのきだけ25g
まいたけ25g
油揚げ（1cm幅の細切り）1/2枚（約18g）
塩こうじ大さじ1/2
しょうが（すりおろす）小さじ1/4
レモン汁小さじ1
お好みでオリーブ油大さじ1/4

作りかた（1・2人分）

  1. なすはへたを切り取ってタテに8等分し、水にさらしておく。
  2. Aのえのきだけとまいたけは石づきを切ってほぐす。
  3. 合わせたCをポリ袋（市販）に入れ、合わせたBとAを加えて混ぜ合わせる。
  4. 深めの皿にポリ袋から取り出した3を広げてのせ、かるくラップをする。
  5. テーブルプレートに置き、150 なすときのこの蒸しサラダで、1人分または2人分を選択して加熱し、かき混ぜる。

〔ひとくちメモ〕

  • 冷やして食べてもよいでしょう。

なすときのこの蒸しサラダのコツ

1回に蒸せる分量は
1〜2人分です。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
皿に移しかえてラップをしてレンジ500Wで様子を見ながら加熱します。