はんぺんのチーズ入りミルフィーユカツ

作りかた（2〜1人分）

1. はんぺんは1 枚ずつヨコに薄く4 枚に切り、あらびき黒こしょうをふる。
2. 1の薄く切ったはんぺんの上に、チーズ、はんぺん、チーズ、はんぺんの順にのせ、一番上にはんぺんを敷き、押す。
3. 2をナナメに切り、小麦粉、卵、煎りパン粉を順につける。
4. 3をオーブンシートを敷いた波黒皿の中央に寄せて並べ、中段に入れ160 はんぺんのチーズ入りミルフィーユカツで、人数分を選択して加熱する。