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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

塩キャラメルクリーム

このレシピはMRO-RV2000対応レシピです。

材料・作り方

材料(マカロン20個分)

砂糖40g
大さじ1
小さじ2
コンデンスミルク30g
少々
バター(室温に戻す)15g

作りかた

  1. 耐熱容器にAを入れレンジ500W3〜4分で様子を見ながら加熱し、カラメル色になったら水を加える。(このとき、ソースが飛び散るので注意する)
  2. 1にコンデンスミルクと塩を加えてよく混ぜ、レンジ200W約30秒で加熱する。
  3. 2にバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。