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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

ほっけの開き

ほっけの開き
オート
075

このレシピはMRO-RY3000対応レシピです。

材料・作り方2〜1人分

材料（2人分/1枚）

ほっけの開き（1枚約250gの物） 1枚

材料（1人分/1/2枚）

ほっけの開き（1枚約250gの物） 1/2枚

作りかた（1・2人分）

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 黒皿に、サラダ油（分量外）を塗り、ほっけの皮を下にしてのせる。
  3. 1を上段に入れ、075 ほっけの開きで1人分または2人分を選択して加熱する。

干物・いわしの丸干しのコツ

1回に焼ける分量は
干物は1〜2人分、いわしの丸干しは1〜4人分です。
干物（1枚）が70g以下のときは
グリルで様子を見ながら加熱します。
干物の並べかた
1人分 2人分
加熱直後にドアを開けるときは
油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。
手動メニューのスチームグリルで加熱するときは
給水タンクに満水ラインまで水を入れて、スチームグリルで様子を見ながら加熱します。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら加熱します。
焼き色は
魚に含まれる脂の量や魚の温度、塩のふり加減によってかわります。5段階の仕上がり調節で焼き加減を調節します。