豚肉としょうがの焼き蒸し

作りかた（1・2人分）

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. 豚肉は塩こうじを加えて混ぜ合わせ1時間以上おく。
3. 合わせたAとこしょうをポリ袋（市販）に入れ、2と玉ねぎを入れて、かるく混ぜ合わせる。
4. ポリ袋から豚肉を取り出して、広げて小麦粉を薄くまぶす。
5. 脚を閉じたグリル皿に4と残りの材料をポリ袋から取り出し広げてのせ、グリル皿ふたをセットする。
6. ふたの蒸気取入れ口をスチーム噴出口に合わせるようにしてテーブルプレートに置き、103 豚肉としょうがの焼き蒸しで、1人分または2人分を選択して加熱する。