豚薄切り肉 | 200g |
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ザーサイ(かたまり) | 100g |
しょうが汁 | 小さじ1 |
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塩 | 少々 |
酒 | 大さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ1 |
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卵白 | 1個分 |
ごま油 | 小さじ1/2 |
豚薄切り肉 | 100g |
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ザーサイ(かたまり) | 50g |
しょうが汁 | 小さじ1/2 |
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塩 | 少々 |
酒 | 小さじ1強 |
片栗粉 | 大さじ1/2 |
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卵白 | 1/2個分 |
ごま油 | 少々 |
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