牛もも肉(細切り) | 150g |
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ピーマン(種を取り、タテに細切り) | 4個(約120g) |
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赤パプリカ(種を取り、タテに細切り) | 45g |
塩こうじ | 大さじ2 |
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紹興酒 | 小さじ2 |
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酒 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 1/2 |
牛もも肉(細切り) | 75g |
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ピーマン(種を取り、タテに細切り) | 2個(約60g) |
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赤パプリカ(種を取り、タテに細切り) | 25g |
塩こうじ | 大さじ1 |
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紹興酒 | 小さじ1 |
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酒 | 大さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ3/4 |
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