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日立の家電品電子レンジ

ラタトゥイユ

ラタトゥイユ
オート
246

このレシピはMRO-RY3000対応レシピです。

材料・作り方4人分

材料（4人分）

なす 2本（約140g）
赤パプリカ、黄パプリカ 各1/2個（約160g）
ズッキーニ 1本（約200g）
かぼちゃ 200g
にんにく（みじん切り）2片
オリーブ油大さじ2
ホールトマト（缶詰、あらくきざむ）100g
白ワイン小さじ2
固形スープの素1/2個
水カップ1/2
ローリエ1枚
塩、こしょう各少々

作りかた（4人分）

  1. 野菜は、すべて1cm角に切っておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに1と合わせたAを入れてかき混ぜて、オーブンシートで落としぶた（肉じゃがのコツ参照）をし、かるくラップをして、テーブルプレートに置き246 ラタトゥイユで、人数分を選択して加熱する。

材料・作り方2〜1人分

ラタトゥイユのコツ

1回に作れる分量は
1〜4人分です。
容器は
直径25cm（内径22.5cm）、深さ約10cm の広口の耐熱ガラスボウルが適しています。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。