ブラウニー＆プチパイ

作りかた

1. チョコレートはくだいて耐熱容器に入れてレンジ200W5〜6分で途中かき混ぜながら加熱して溶かす。
2. ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでねり、砂糖を加えてよく混ぜる。卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスと1を加えてさらに混ぜる。
3. 2にBを混ぜ込み、Aを合わせてふるい入れ、ねらないように混ぜる。
4. 食品を入れずにスイーツ→焼き菓子→ブラウニーで予熱する。
5. 3をブラウニーの型（ブラウニーの型の作りかた参照）に流し入れ、表面を平らにする。
6. 予熱終了音が鳴ったら5を中段に入れて加熱する。

作りかた

1. 解凍した冷凍パイシートを5mmの厚さにのばし、それぞれ6等分し、くだものを上にのせる。
2. 黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷いて1を並べ、つやだし用卵の卵と塩を混ぜ合わせて表面に塗る。
3. 2を中段に入れスイーツ→焼き菓子→プチパイで加熱する。
4. 加熱後、粉砂糖をふる。

〔ひとくちメモ〕
●1回に焼ける分量は黒皿1枚分です。
●缶詰など汁けのあるくだものは、汁けを切ってから使います。
●追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときはオーブン予熱なし1段180℃で様子を見ながら加熱します。