ページの本文へ

Hitachi

日立の家電品電子レンジ

チョコガナッシュ

チョコガナッシュ
手動

このレシピはMRO-RY3000対応レシピです。

材料・作り方4人分

材料（ダックワーズ20個分）

チョコレート60g
生クリーム50g

作りかた

  1. 耐熱容器にきざんだチョコレートを入れレンジ200W40〜50秒加熱し、かき混ぜ生クリームを加えて混ぜ合わせる。
  2. 1が溶けたら、耐熱容器の底に氷水をあてとろみがつくまでゆっくり混ぜる。