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MRO-S23YC

汁なし担々うどん

汁なし担々うどん

オート
023

加熱の目安

加熱：約8分

１回に作れる分量

1～2人分

使用付属品

黒皿は使いません

カロリー	塩分
685kcal	3.8g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S23YC対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

1人分
2人分

冷凍うどん(1袋約180gの物): 1袋
豚ひき肉: 80g
長ねぎ(みじん切り): 20g
A ごま油: 大さじ1/2
A にんにく(すりおろす): 小さじ1/2
A しょうが(すりおろす): 小さじ1/2
A 酒: 大さじ1/2
A しょうゆ: 大さじ1/2
A 砂糖: 大さじ1/2
A 甜麺醤(テンメンジャン): 大さじ1/2
B 酢: 大さじ1/2
B しょうゆ: 小さじ1
B 練りごま: 大さじ1
卵黄: 1個分
小ねぎ(小口切り): 適量

冷凍うどん(1袋約180gの物): 2袋
豚ひき肉: 160g
長ねぎ(みじん切り): 40g
A ごま油: 大さじ1
A にんにく(すりおろす): 小さじ1
A しょうが(すりおろす): 小さじ1
A 酒: 大さじ1
A しょうゆ: 大さじ1
A 砂糖: 大さじ1
A 甜麺醤(テンメンジャン): 大さじ1
B 酢: 大さじ1
B しょうゆ: 小さじ2
B 練りごま: 大さじ2
卵黄: 2個分
小ねぎ(小口切り): 適量

作りかた（1人分）

肉と長ねぎ、合わせたAを混ぜ合わせる。
深さのある平皿に①を広げ、冷凍うどんをのせて合わせたBをかけ、かるくラップをする。
②をテーブルプレートの中央に置きおかず・スイーツ23 汁なし担々うどんで加熱する。
加熱後、やけどに注意してラップを外し、よくかき混ぜ、卵黄をのせて小ねぎを散らす。

ひとくちメモ

お好みで甜麺醤(テンメンジャン)の一部を豆板醤(トウバンジャン)に変更し、辛さを足しても良いでしょう。

平皿冷凍うどんメニューのコツ

2人分の場合は: 仕上がり調節強で加熱します。
うどんは市販の冷凍うどんを使用します: 乾麺や冷蔵のうどん、ホームフリージングしたうどんは使用できません。市販の冷凍うどんを使用します。
容器は: 直径約25cmの少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。
加熱が足りなかったときは: レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。

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