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■1回にあたためられる量は
3 冷凍ごはんは100~600g、5 解凍あたためは100 ~900gです。
100g未満の食品は手動調理(レンジ加熱)で様子を見ながらあたためます。
3 冷凍ごはんはラップの重なりを下にしてください
食品の上部でラップが重なっていると、うまく仕上がりません。ラップの重なりを下にしてテーブルプレートの中央に直接置きます。
5 解凍あたためは食品の分量と容器の重さを同じくらいにしてください
食品の分量が容器の重量よりも重いときは仕上り調節をやや強に合わせます。
■容器は
食品の分量が7~8分目くらいになる物が目安です。
■冷凍保存した食品の温度の目安は、約-18℃です