えびのドリア

応用
18

加熱の目安

加熱：約25分

１回に作れる分量

1～4人分

使用付属品

テーブルプレート
下段

カロリー	塩分
473kcal	1.5g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7B対応レシピです。

材料・作りかた

材料

A むきえび（背わたを取る）: 50g
A 玉ねぎ（みじん切り）: 25g
A 生しいたけ（薄切り）: 1枚
A バター: 5g
ホワイトソース: カップ1/4
冷やごはん: 100g
バター: 5g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 20g
塩、こしょう: 各少々

A むきえび（背わたを取る）: 100g
A 玉ねぎ（みじん切り）: 50g
A 生しいたけ（薄切り）: 2枚
A バター: 15g
ホワイトソース: カップ1/2
冷やごはん: 200g
バター: 8g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 40g
塩、こしょう: 各少々

A むきえび（背わたを取る）: 150g
A 玉ねぎ（みじん切り）: 75g
A 生しいたけ（薄切り）: 3枚
A バター: 20g
ホワイトソース: カップ3/4
冷やごはん: 300g
バター: 10g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 60g
塩、こしょう: 各少々

A むきえび（背わたを取る）: 200g
A 玉ねぎ（みじん切り）: 100g
A 生しいたけ（薄切り）: 4枚
A バター: 25g
ホワイトソース: カップ1
冷やごはん: 400g
バター: 15g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 80g
塩、こしょう: 各少々

注意

*テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
*具によっては飛び散ることがあるので注意する*
いかを使うときは全体に切り目を入れ、マッシュルームは切ったものを使ってください

作りかた（4人分）

深めの耐熱容器にAを入れて混ぜレンジ600W約4分で加熱し、ホワイトソースであえる。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
大きめの耐熱容器にバターを入れレンジ200W約1分で加熱し、溶かす。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
②に、ごはんを入れてかき混ぜ、かるく塩、こしょうをしてレンジ600W約1分30秒で加熱する。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
バター（分量外）を塗ったグラタン皿に③を分け入れ、①をのせ、上にチーズを散らす。
取り外したテーブルプレートに④を並べ、下段に入れ料理人気メニュー18 マカロニグラタンで加熱する。

えびのドリアのコツ

容器は

金属製、ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラス容器を使ってください。

レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません

容器変形の原因になります。

1、2人分は

仕上がり調節弱で加熱します。

ホワイトソースは

市販の物を使ってもいいでしょう。

焼くときの皿の置きかたは

下図のように並べてください。

焼く前に冷めてしまったら

具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい（約40℃）にあたためてから焼きます。

加熱室は冷ましてから

オーブン、グリル、76 脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。

具の状態によって焼き色が違う

ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。

焼きむらが気になるときは

残り時間3～5分でグラタン皿の前後を入れかえてさらに加熱します。

冷凍ドリアはオートメニューでは焼けません

アルミケース皿のままテーブルプレートに並べ(市販の冷凍グラタンの並べかたを参照)、下段に入れオーブン予熱無190℃25～35分で様子を見ながら加熱します。

分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	500W	約1分
2人分	600W	約2分
3人分	600W	約3分
4人分	600W	約4分

分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	200W	約20秒
2人分	200W	約30秒
3人分	200W	約40秒
4人分	200W	約1分

分量と作りかた③レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	600W	約30秒
2人分	600W	約50秒
3人分	600W	約1分10秒
4人分	600W	約1分30秒

加熱が足りなかったときは

グリルで様子を見ながら加熱します。