マカロニグラタン

オート
18

加熱の目安

加熱：約25分

１回に作れる分量

1～4人分

使用付属品

テーブルプレート
下段

カロリー	塩分
531kcal	1.8g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7B対応レシピです。

材料・作りかた

材料

マカロニ: 20g
A 鶏もも肉（1cm角切り）: 25g
A 殻つきえび（尾と殻を取り、背わたを取って半分に切る）: 2尾（約40g）
A 玉ねぎ（薄切り）: 25g
A マッシュルーム（缶詰、薄切り）: 小1/4缶（約13g）
A バター: 5g
A 塩、こしょう: 少々
ホワイトソース: カップ 3/4
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 20g

マカロニ: 40g
A 鶏もも肉（1cm角切り）: 50g
A 殻つきえび（尾と殻を取り、背わたを取って半分に切る）: 4尾（約80g）
A 玉ねぎ（薄切り）: 50g
A マッシュルーム（缶詰、薄切り）: 小1/2缶（約25g）
A バター: 15g
A 塩、こしょう: 少々
ホワイトソース: カップ1 1/2
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 40g

マカロニ: 60g
A 鶏もも肉（1cm角切り）: 75g
A 殻つきえび（尾と殻を取り、背わたを取って半分に切る）: 6尾（約120g）
A 玉ねぎ（薄切り）: 75g
A マッシュルーム（缶詰、薄切り）: 小3/4缶（約38g）
A バター: 20g
A 塩、こしょう: 少々
ホワイトソース: カップ2 1/4
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 60g

マカロニ: 80g
A 鶏もも肉（1cm角切り）: 100g
A 殻つきえび（尾と殻を取り、背わたを取って半分に切る）: 8尾（約160g）
A 玉ねぎ（薄切り）: 100g
A マッシュルーム（缶詰、薄切り）: 小1缶（約50g）
A バター: 25g
A 塩、こしょう: 少々
ホワイトソース: カップ3
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 80g

注意

*テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
*具によっては飛び散ることがあるので注意する*
いかを使うときは全体に切り目を入れ、マッシュルームは切ったものを使ってください

作りかた（4人分）

マカロニは、ゆでて、ザルに上げ、サラダ油（分量外）をまぶす。
深めの耐熱容器にAを入れレンジ600W約5分30秒で加熱し、マカロニと合わせる。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
②にホワイトソースの1/2量を加えてあえる。
バター（分量外）を塗ったグラタン皿に③を分け入れ、残りのホワイトソースを全体にかけて、上にチーズを散らす。
取り外したテーブルプレートに④を並べ、下段に入れ料理人気メニュー18 マカロニグラタンで加熱する。

グラタンのコツ

容器は

金属製・ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラスのグラタン皿を使ってください。

レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません

容器変形の原因になります。

1、2人分の場合

仕上がり調節弱で加熱します。

ホワイトソースは

市販の物を使ってもいいでしょう。

焼くときの皿の置きかたは

下図のように並べてください。

焼く前に冷めてしまったら

具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい（約40℃）にあたためてから焼きます。

加熱室は冷ましてから

オーブン、グリル、76 脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。

具の状態によって焼き色が違う

ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。

焼きむらが気になるときは

残り時間3～5分でグラタン皿の前後を入れかえてさらに加熱します。

冷凍グラタンは18 マカロニグラタンでは焼けません

市販の冷凍グラタンを参照して様子を見ながら加熱します。

分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	600W	約1分20秒
2人分	600W	約2分50秒
3人分	600W	約4分
4人分	600W	約5分30秒

加熱が足りなかったときは

グリルで様子を見ながら加熱します。