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MRO-S7C

えびの天ぷら

えびの天ぷら
オート
49

加熱の目安

加熱：約24分

１回に作れる分量

2～4人分

使用付属品

テーブルプレート
下段

スチーム小皿
段差部まで(20ml)

カロリー塩分
202kcal0.7g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7C対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

殻つきえび
8尾
小麦粉（薄力粉）
適量
卵（溶きほぐす）
1/2個
天かす
30g
殻つきえび
12尾
小麦粉（薄力粉）
適量
卵（溶きほぐす）
1個
天かす
60g
殻つきえび
16尾
小麦粉（薄力粉）
適量
卵（溶きほぐす）
1個
天かす
60g

注意

  • *テーブルプレート、スチーム小皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやオーブン用手袋を使う*
  • ●取り出したテーブルプレート、スチーム小皿は、熱に弱い場所には置かないでください
    開いたドアの上に置きます
    ●子供や幼児が触れないように気をつけてください
    ●破れたオーブン用手袋や水にぬれたふきんは使わないでください
    ●スチーム小皿を取り出すときは、スチーム小皿の中に残ったお湯でやけどしないように気をつけてください
    ●庫内に多少水が飛び散ることがあります

作りかた（4人分（16本））

  1. 天かすをポリ袋（市販）に入れ、めん棒で細かくくだく。
  2. えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る。
  3. 水けを切った②に小麦粉、卵、①の順につける。
  4. 取り外したテーブルプレートの中央に③を寄せて並べ、下段に入れる。
  5. スチーム小皿の段差部まで水を入れ、テーブルプレート左奥に置き、料理おかず49 えびの天ぷらで加熱する。

天ぷらのコツ

2人分の場合
仕上がり調節弱で加熱します。
まぶす小麦粉は
まんべんなくつけて下さい。まぶす目安は大さじ3～4です。
油は使わない
衣は天かすを使います。
材料の大きさ、厚さはそろえて
大きさは同じくらいの物を使います。
冷めた天ぷらのあたためは
あたため揚げ物あたためで加熱します。
加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら加熱します。

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