ページの本文へ

Hitachi

カスタードクリーム

カスタードクリーム
手動

手動

レンジ

600W

4分～6分

使用付属品

テーブルプレート　底面

カロリー塩分
118kcal0.1g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7Z対応レシピです。

このレシピを印刷(印刷用PDF表示）
材料をメールで送信
レシピをメールで送信
ツイート

材料・作りかた

材料(エクレア7個分)

牛乳
カップ1
A 小麦粉（薄力粉）
大さじ1
A コーンスターチ
大さじ1
A 砂糖
40g
卵黄（溶きほぐす）
2個分
B バター
25g
B バニラエッセンス
少々

作りかた

  1. 深めの耐熱容器にAを合わせて入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でかき混ぜる。
  2. ①に卵黄を少しずつ加えてよく混ぜレンジ600W4分~6分で途中よくかき混ぜながら加熱する。手早くBを加えて混ぜ、冷ます。

ひとくちメモ

  • 加熱直後は柔らかめでも、冷めるとかたさがでてきます。

関連するレシピ

エクレア
エクレア

当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。

※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。