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MRO-S8C

かぼちゃスープ

かぼちゃスープ
オート
77

加熱の目安

加熱：約7分

１回に作れる分量

2～4人分

使用付属品

テーブルプレート
底面

カロリー塩分
175kcal1g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S8C対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

かぼちゃ（皮をむき、ひとくち大に切る）
180g
小麦粉
小さじ1
牛乳
カップ1
A バター
5g
A コンソメスープの素（顆粒）
小さじ1
A 塩、こしょう
少々
かぼちゃ（皮をむき、ひとくち大に切る）
260g
小麦粉
小さじ1・1/2
牛乳
カップ1・1/2
A バター
8g
A コンソメスープの素（顆粒）
小さじ1・1/2
A 塩、こしょう
少々
かぼちゃ（皮をむき、ひとくち大に切る）
350g
小麦粉
小さじ2
牛乳
カップ2
A バター
10g
A コンソメスープの素（顆粒）
小さじ2
A 塩、こしょう
少々

作りかた（4人分）

  1. かぼちゃをラップで包み解凍・下ゆで12 下ゆで葉・果菜仕上がり調節強で加熱する。
  2. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに①を熱いうちに入れて潰し、なめらかにする。
  3. ②に小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を少量ずつ加えながらのばしAを加える。
  4. ③にラップで落としぶたをし、テーブルプレートの中央に置きおかず77 かぼちゃスープ で加熱する。加熱後、かき混ぜる。

かぼちゃスープのコツ

容器は
直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm の広口耐熱ガラスボウル（約1.0kg）を使用します。
プラスチック製の物は使わないでください。
落としぶたはラップを使用する
ラップでなるべく食材に密着させ、すき間を作らないようにします。
ラップの端はボウルの内側側面に沿うように密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。

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