チキンソテー

作りかた

1. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れて塩、こしょうをして5～10分おき、小麦粉をかるくまぶす。
2. 1の皮を上にして、脚を開いたグリル皿に並べ、テーブルプレートに置き048 チキンソテーで加熱する。