簡単つくね

作りかた

1. 豆腐は水切りをする。
2. ボウルに1とAを入れてしっかり混ぜ合わせて6等分する。
3. 手にサラダ油（分量外）をつけ、2を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1cmの円形にする。
4. 脚を開いたグリル皿の手前に3を寄せて並べ、合わせたBを表面に塗り058 簡単つくねで加熱する。
5. 加熱後、皿に盛り、七味とうがらし、照り焼きのタレをかけ卵黄を添える。