ぶりの照り焼き

作りかた

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. ぶりは水けをふき取り、合わせたAに30分～1時間つけて下味をつけ、汁けをかるく切る。
3. 脚を開いたグリル皿に、盛りつけたときに上になる方を上にしてぶりの照り焼きのコツを参照して2を並べる。
4. 3をテーブルプレートに置き066 ぶりの照り焼きで加熱する。