さけのホイル焼き

作りかた

1. さけは、かるく塩、こしょうをしてレモン汁をふりかけ、しばらくおく。
2. 25×25cmの大きさに切ったアルミホイル4枚に薄くバター（分量外）を塗る。
3. 2に玉ねぎを4等分してのせ、1、えび、しいたけをそれぞれ入れ、塩、こしょうをしてレモン汁をふり、上にレモンをのせ、バターを散らす。
4. アルミホイルの口を閉じて黒皿にさけのホイル焼きのコツを参照して並べる。
5. 4を中段に入れ074 さけのホイル焼きで加熱する。