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日立の家電品電子レンジ

えびのドリア

えびのドリア
オート
091

このレシピはMRO-SBK1対応レシピです。

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材料・作り方

材料（直径21cmの焼き皿1皿分）

むきえび（背わたを取る）150g
玉ねぎ（みじん切り）1/3個（約70g）
生しいたけ（薄切り）3枚
バター20g
ホワイトソースカップ1
冷やごはん300g
バター10g
ナチュラルチーズ（細かくきざんだ物または粉チーズ）80g

作りかた

  1. 深めの耐熱容器にAを入れて混ぜレンジ600W約3分10秒で加熱し、ホワイトソースであえる。
  2. 大きめの耐熱容器にバターを入れレンジ200W約1分で加熱し、溶かす。
  3. 2に、ごはんを入れてかき混ぜ、かるく塩、こしょう（分量外）をしてレンジ600W約1分10秒で加熱する。
  4. バター（分量外）を塗った焼き皿に3を入れ、1をのせ、上にチーズを散らす。
  5. 脚を開いたグリル皿の中央に4をのせ、テーブルプレートに置き091 えびのドリアで加熱する。

ホワイトソースの作りかた

  1. 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600Wで加熱して泡立て器でよく混ぜる。
  2. 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600Wで途中かき混ぜながら加熱する。
  3. 加熱後、2に塩、こしょうをし、かき混ぜる。
分量 カップ1 カップ2 カップ3
材料 牛乳 200mL 400mL 600mL
小麦粉（薄力粉） 20g 30g 40g
バター 30g 40g 50g
塩 各少々 各少々 各少々
こしょう 各少々 各少々 各少々
作りかた1 小麦粉、バターを加熱レンジ600W 約1分10秒 約1分40秒 約2分10秒
作りかた2 牛乳を加えて加熱レンジ600W 2～4分 5～7分 9～11分
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