豆乳クリームドリア

作りかた

1. 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600W約1分10秒で加熱して泡立て器でよく混ぜる。
2. 1に豆乳を少しずつ加えながらのばし、レンジ600W2〜4分で途中かき混ぜながら加熱する。
3. 2に、塩、こしょうをし、かき混ぜる。
4. 生ざけは骨を除いて、ひとくち大に切る。白菜は027 葉・果菜の下ゆでで加熱し、ひとくち大のざく切りする。
5. 別の深めの耐熱容器に4とAを入れて混ぜレンジ600W約6分で加熱し、3であえる。
6. 大きめの耐熱容器にバターを入れレンジ500W約50秒で加熱し、溶かす。
7. 6に、ごはんを入れてかき混ぜ、かるく塩、こしょう（分量外）をしてレンジ600W約1分10秒で加熱する。
8. バター（分量外）を塗った焼き皿に7を入れ5をのせ、上にチーズを散らす。
9. 脚を開いたグリル皿の中央に8をのせ、テーブルプレートに置き092 豆乳クリームドリアで加熱する。