豆腐とピーマンのみそそぼろ

作りかた

1. 豆腐は水けを切り、４等分に切る。
2. 1をオーブンシートを敷いた金属トレーなどにのせて平らにし、ラップをして冷凍室で一晩おき冷凍する。
3. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
4. 2を流水で解凍し、水けを切ってかたく絞り、細かくちぎる。
5. ポリ袋（市販）に4、ピーマンと合わせたAを入れて、かるく混ぜ合わせる。
6. 脚を開いたグリル皿にオーブンシートを敷き、ポリ袋から取り出した5を厚さ1～２cmに平らになるようにのせる。
7. 6をテーブルプレートに置き106 豆腐とピーマンのみそそぼろで加熱する。
8. 加熱後、かき混ぜ、白ごまをかけて、皿に盛る。