なすときのこの焼き蒸しサラダ

作りかた

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. なすは、へたを切り取ってタテに8等分し、水にさらしておく。
3. えのきだけと、まいたけは石づきを切ってほぐす。
4. 合わせたCをポリ袋（市販）に入れ、合わせたBとAを加えて混ぜ合わせる。
5. 脚を閉じたグリル皿にポリ袋から取り出した4を広げてのせ、厚めのキッチンペーパーを2枚重ねにしてかぶせ、その上から水カップ1/2（約100mL）をかける。
6. 5をテーブルプレートに置き131 なすときのこの焼き蒸しサラダで加熱し、かき混ぜる。

〔ひとくちメモ〕
●冷やして食べてもよいでしょう。