メンチカツ

作りかた

1. 耐熱容器にAを入れてレンジ600W約2分30秒で加熱する。
2. あら熱を取りBを加えてよく混ぜ、4等分する。
3. 手にサラダ油（分量外）をつけ、2を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1.5～2cmの小判型にして中央をくぼませる。
4. 3に小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
5. 脚を開いたグリル皿の中央に4を寄せて並べ、テーブルプレートに置き168 メンチカツで加熱する。