| 鶏もも肉（1枚約250gの物） | 1/2枚 |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 小麦粉（薄力粉） | 大さじ1/2 |
| じゃがいも（乱切りにする） | 中1個（約130g） |
| セロリ（筋を取り、ひと口大に切る） | 1/2本 |
| 赤ピーマン（1cm幅に切る） | 1/4個（約40g） |
| ブロッコリー（小房に分ける） | 1/4株（約40g） |
| にんにく（薄切り） | 1片 |
| しょうが（薄切り） | 1かけ |
| 水 | カップ1 1/2 |
|---|---|
| 固形スープの素 | 1個 |
| カレー粉 | 大さじ1/2〜1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
|---|
〔ひとくちメモ〕
●鶏肉はぶつ切り肉（約125g）を使ってもよいでしょう。
●野菜は好みの物を合わせて250〜300gを使います。
検索
Japan
