メンチカツ

作りかた

1. 耐熱容器にAを入れてレンジ600W約2分30秒で加熱する。
2. あら熱を取りBを加えてよく混ぜ、4等分する。
3. 手にサラダ油（分量外）をつけ、2を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1.5～2㎝の小判形にして中央をくぼませる。
4. 3に小麦粉、卵、煎りパン粉を順につける。
5. 黒皿にオーブンシートを敷き、4を中央に寄せて並べ、下段に入れノンフライ28 メンチカツで加熱する。

〔ひとくちメモ〕
●メンチカツは2人分も作ることができます。ノンフライ28 メンチカツ少人数で加熱してください。

作りかた

1. 耐熱容器にAを入れてレンジ500W約1分40秒（2人分）、約50秒（1人分）で加熱する。
2. あら熱を取りBを加えてよく混ぜ、2人分は2等分にする。
3. 手にサラダ油（分量外）をつけ、2を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1.5〜2cmの小判形にして中央をくぼませる。
4. 3に小麦粉、卵、煎りパン粉を順につける。
5. 4をオーブンシートを敷いた波黒皿の中央に寄せて並べ、中段に入れ161 メンチカツで、1人分または2人分を選択して加熱する。