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このレシピはMRO-SF6対応レシピです。
〔ひとくちメモ〕 ●砂をはかせるときの水の量はあさりが半分つかる程度にします。あさりが呼吸して水を飛ばすことがあるので、アルミホイルかボウルをかぶせておきます。 ●あさりの酒蒸しは1人分も作ることができます。10分メニュー33 あさりの酒蒸し少人数で加熱してください。
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