さけのムニエル

手動

このレシピはMRO-SF6対応レシピです。

材料・作り方

〈タルタルソース〉

卵	1個

耐熱容器に卵を割り入れレンジ500W約1分で加熱し、Aを加えフォークで卵が細かくなるようにかき混ぜ、タルタルソースを作る。
さけは、全体に塩、こしょうをして小麦粉をふり、余分な小麦粉をはたいて落とす。
オーブンシートを敷いた黒皿に②を並べ、全体に溶かしバターをふりかけて、上段に入れオーブン予熱なし200℃21～26分で加熱する。加熱後、皿に盛りタルタルソースを添える。

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