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日立の家電品電子レンジ

さけのホイル焼き

さけのホイル焼き
手動

このレシピはMRO-SF6対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分/4個）

生ざけの切り身（1切れ約80gの物） 4切れ
塩、こしょう、レモン汁 各少々
玉ねぎ（薄切り） 1個（約200g）
大正えび（尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る） 4尾
生しいたけ（石づきを取る） 4枚
レモン（薄切り） 4枚
バター（5mm角に切る） 40g

作りかた

  1. さけは、かるく塩、こしょうをしてレモン汁をふりかけておく。
  2. 25×25cmの大きさに切ったアルミホイル4枚に薄くバター（分量外）を塗る。
  3. 2に玉ねぎを4等分してのせ、1、えび、しいたけをそれぞれ入れ、塩、こしょうをしてレモン汁をふり、上にレモンをのせ、バターを散らす。アルミホイルの口を閉じ、ホイル焼きの並べかたを参照し、黒皿に並べる。
  4. 3を下段に入れオーブン予熱なし200℃28～35分で加熱する。

〔ひとくちメモ〕
●ホイル焼きの並べ方は
並べ方

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