さつま揚げ

作りかた

1. すり鉢に、いわしのすり身と塩を入れてよくすり混ぜ、粘りが出てきたらAを入れてさらに混ぜる。
2. 1に水けを切ったにんじんと枝豆を加え、木べらで混ぜ合わせ3人分は6等分する。
3. 手に水をつけ、2を厚さ1cmの円形にのばし、形を整える。
4. 3をオーブンシートを敷いた黒皿に並べる。
5. 4を上段に入れノンフライ42 さつま揚げで加熱する。

〔ひとくちメモ〕
●さつま揚げは2人分も作ることができます。ノンフライ42 さつま揚げ少人数で加熱してください。

作りかた

1. すり鉢にいわしのすり身と塩を入れてよくすり混ぜ、粘りが出てきたらAを入れてさらに混ぜる。
2. 1に水けを切ったにんじんと枝豆を加え木べらで混ぜ合わせ2人分は4等分、1人分は2等分する。
3. 手に水をつけ、2を厚さ1cmの円形にのばし、形を整える。
4. 3をオーブンシートを敷いた波黒皿にを並べる。
5. 4を中段に入れ191 さつま揚げで、1人分または2人分を選択して加熱する。