マフィン

作りかた

1. バターはハンドミキサーでよくねり、砂糖を加えてよく混ぜる。
2. 卵を加え、クリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
3. Aをふるい入れ、木しゃもじまたはゴムべらでさっくり混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
4. 3をマフィン型に分け入れ、黒皿に並べて、下段に入れオーブン予熱なし150℃35～40分で加熱する。